, ,

Fırında Şeftalili Yulaf Ezmesi

Şimdi kimler yulaf sever desem, bence sevenler ve sevmeyenler olarak ikiye bölünürüz. Eğer sevmeyenlerdenseniz bence bu tarif size yulafı çok sevdirecek. Ben bu tarifi denediğimde şeftali zamanıydı ve çok yakıştı. Sizde mevsimine göre meyveler kullanabilirsiniz. İncir, elma, kırmızı meyveler gibi.

İsterseniz spordan sonra deneyin isterseniz bir öğün yerine, özellikle kahvaltı için. Hem doyurucu, hem protein kaynağı.

Fırında pişerken ki kokuyu mu anlatsam, sıcakken damakta bıraktığı lezzeti mi… yulaf sütle birleşince ve üstüne birde fırına girince kıvamlaşıyor. Eğer bu kıvam hoşunuza gitmiyorsa kullandığınız sütünüzü ılıtıp yulafınıza ekleyebilirsiniz.

Tüm malzemelerin kolay bulunur olmasıyla başlıyorum ve tarife geçiyorum 🙂

 

 

 

 

 

Malzemeler

  • .1/2 cup yulaf  ezmesi(120 gr)
  • .420 ml badem sütü
  • .2 adet olgun muz püre haline getirilmiş
  • .1 çay kaşığı vanilya özü (isteğe bağlı)
  • .1 tatlı kaşığı tarçın
  • .1 çay kaşığı zencefil
  • .1 tatlı kaşığı badem yağı yada zeytin yağı
  • .1 adet şeftali

Üzeri için

  • .kıyılmış çiğ badem
  • .1 çay kaşığı toz tarçın

 

Yapılışı

-Fırını 180° dereceye ayarlayalım.

-Yulaf ezmesini, badem sütünü, püre haline gelmiş muzu, vanilya özünü, tarçını, zencefil tozunu büyük bir kasede tamamen karşına kadar karıştıralım.

-24 cm ısıya dayanaklı bir fırın kabını zeytinyağı ile yağlayın

-Hazırladığınız karışımı kabın içine dökün ve bir spatula ile eşit bir şekilde yayın.

-Şeftalinin kabuğunu soyun ve eşit dilimler halinde dilimleyin. (hangi meyveyi kullanıyorsunuz ona bu işlemi uygulayın)

-Kestiğiniz meyveleri karışımın üzerine dizin ve karışımın içine girmesi için hafifçe bastırın.

-Karışımı fırına verin ve sütünü çekene kadar 15-20 dakika pişirin.

-Üzerine bademleri ekleyin ve süzgeç yardımı ile tarçını serpin.

-Sıcak tadına bakın.

Afiyet olsun.

 

Tarif sevgili Ece Zaimden uyarlanmıştır.

0 cevaplar

Cevapla

Merak ettiklerinizi bana sorabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir