Yazılar

,

Badem Ezmeli Mousse Vegan

Tadı o kadar lezzetli ki bu kadar az malzemeyle nasıl çıkar bu tat diye düşünmeden edemiyorum! Benim evde badem ezmem olduğu için onu kullandım. Siz isterseniz fıstık ezmesi yada fındık ezmesi de kullanabilirsiniz. Tabi ki ana malzememiz aquafaba! Neyse ki birileri bu müthiş keşfi bulmuş!:) Malzemelerin alternatiflerini aşağıda bulabilirsiniz. Aquafaba; Vegan değilseniz 3 yumurta akı kullanabilirsiniz. […]

, ,

Vegan Çikolatalı Cheesecake -Rafine Şekersiz-

Enfes bir cheesecake ile çok geç tanıştım. O güne kadar sadece labne ile yapılmışları denemiştim. Ama günün birinde labne ve krem peynir ile denediğim cheesecaketen sonra başka hiç birini beğenmemeye başladım. Tadan herkesin benimle aynı fikirde olması da o reçeteye inancımı ve bağlılığımı arttırdı. Daha sonra vegan beslenmeyle yakından ilgilenmeye başlayınca leziz bir cheesecake yapmak […]